Catering de Menús
En Alaboca Catering te ofrecemos una opción de menús y raciones
Bienvenido a nuestro servicio de catering de menús y raciones, donde encontrarás una amplia variedad de platos deliciosos y saludables para satisfacer tus necesidades culinarias.
Nuestro servicio te ofrece la flexibilidad de combinar diferentes platos en menús que se adapten a tus gustos y necesidades. Puedes elegir entre nuestros menús predefinidos para cuadrillas como Kutxillería, Gasteiz o Araba, o bien, elegir alguno de nuestros menús degustación para grupos.
Calidad y variedad en cada plato para tus necesidades diarias o eventos especiales
Nuestros menús y raciones son perfectos para aquellos que buscan una alimentación diaria saludable y variada, o para aquellos que buscan una opción gastronómica especial para sus eventos y celebraciones.
Entrega y recogida disponibles:
Ofrecemos un servicio de entrega y la posibilidad de que recojas tus pedidos en nuestro obrador, para que puedas disfrutar de nuestros platos en la comodidad de tu hogar o en el lugar de tu evento.
MENÚS PARA CUADRILLAS
MENÚ CELEDON
Entrante
Tabla de ibéricos
1º a elegir
Pencas rellenas de jamón y queso
Paella de marisco
2º a elegir
Carrilleras en salsa
Chipirones en su tinta
Postre
Goxua
MENÚ LA BLANCA
Entrante
Pimiento relleno de bacalao
1º a elegir
Ensalada campera
Lasaña de carne
2º a elegir
Pollo asado con patatas
Bacalao a la riojana
Postre
Brownie de chocolate
MENÚ SAN PRUDENCIO
Entrante
Champiñones al ajillo
1º a elegir
Ensaladilla rusa
Arroz de pollo
2º a elegir
Libritos de lomo
Merluza en salsa verde
Postre
Tarta Oreo
MENÚ OLARIZU
Entrante
Ensaladilla rusa
1º a elegir
Menestra de verduras
Macarrones con chorizo
2º a elegir
Lomo con pimientos
Pimientos rellenos de bacalao
Postre
Flan de café
MENÚ UMEAK
Croquetas
Macarrones con chorizo
Pollo asado
Natillas
MENÚS DEGUSTACIÓN PARA GRUPOS
MENÚ ARABA
Entrantes para compartir
Tabla de ibéricos
Pulpo a la gallega
Pencas rellenas de jamón y queso
Pimientos rellenos de bacalao
2º a elegir
Codillo asado
Carrilleras en salsa
Bacalao a la riojana
Merluza en salsa verde
Chipirones en su tinta
Postre a elegir
Goxua
Brownie
Tarta de queso
MENÚ GASTEIZ
Entrantes para compartir
Ensalada de queso de cabra y nueces
Pencas rellenas de jamón y queso
Tigres con tomate
Paella de marisco
2º a elegir
Merluza al horno con verduras
Chipirones en su tinta
Ternera guisada
Pimientos rellenos de carne
Postre a elegir
Flan de queso
Oreo
Brownie
MENÚ KUTXILLERIA
Entrantes para compartir
Ensaladilla rusa
Champiñones al ajillo
Paella de pollo
2º a elegir
Pimientos rellenos de bacalao
Librito de lomo
Pollo asado
Callos con tomate
Postre a elegir
Arroz con leche
Flan de queso
Mousse de chocolate
MENÚ UMEAK
Croquetas
Arroz con albóndigas y tomate
Arroz con leche
Flan de queso
Mouse de chocolate
NUESTRAS RACIONES
ENTRANTES FRIOS
- Ensalada. Mixta
- Ensalada normal
- Ensaladilla Rusa
- Ensalada Txaka
- Salmorejo
- Ración de Ibérico
- Pulpo gallega
ENTRANTES CALIENTES
- Tigres con tomate
- Tortilla patatas entera
- Pencas rellenas
- Pimientos arroz-chipis
- Pimientos bacalao
- Pimientos carne
- Pimientos gambas
- Tiras de pollo
- Salsa alioli
- Salsa brava
- Arroz con pato
- Arroz negro
- Alubias blancas
- Alubias rojas
- Crema calabaza
- Crema marisco
- Crema verduras
- Espagueti Bolognesa
- Espagueti Carbonara
- Espagueti Gulas
- Fideos con gambas
- Garbanzos
- Garbanzos vegetarianos
- Lasagna carne
- Lasagna verduras
- Lasagna de bonito
- Lentejas
- Macarrones
- Menestra
- Paella marisco
- Paella pollo
- Paella vegetal
- Pisto
- Bacalao pil-pil
- Bacalao riojana
- Chipirones con arroz
- Chipirones tinta
- Merluza al horno
- Merluza salsa verde
- Albóndigas guisadas
- Albóndigas salsa
- Albóndigas tomate
- Callos
- Caracoles
- Carne guisada
- Carrilleras salsa
- Lengua en salsa
- Lomo con pimientos
- Manitas
- Solomillo Char Siu
- Pechuga p. verdes
- Pechuga roquefort
- Pollo al ajillo
- Pollo guisado
- Arroz con leche
- Natillas
- Brownie negro
- Leche frita
- Flan de café
- Goxua
- Mousse Oreo
- Profiteroles
- Tarta de la abuela
- Tarta de queso
- Muerte por chocolate
- Natillas de Nutella
- Cheesecake
- Cheesecake de chocolate
- Tarta zanahoria y coco
- Tiramisú Torrijas
- Tres chocolates